Как появилось кофе?

kak_poiavilos_kofeКак повествует история, около 1165 лет тому назад, арабский пастух которого звали Калди, заметил необычное и довольно странное поведение среди своих коз. Обычно козы это спокойные животные, а теперь он наблюдал как его козы буквально выходили из себя.

Читать рецепт полностью...


Картофелепродукты

kartofeleproduktКартофелепродукты — это готовые пищевые изделия и полуфабрикаты различных блюд, получаемые из картофеля с применением различных добавок. В ближайшем будущем на прилавках наших магазинов появится значительно больше картофелепродуктов как в количественном отношении, так и в ассортименте.

Читать рецепт полностью...


Заготовки из кабачков на зиму

zagotovki_iz_kabachkov_na_zimuДва рецепта приготовления кабачков на зиму. 1 рецепт: Кабачок зимний, 2 рецепт: Кабачки в яблочном соке.

Читать рецепт полностью...


Салат украинский из свежих овощей

salat_ukrainskiy
Ингедиенты: перец сладкий стручковый — 300 г, томаты — 200 г, лук — 110 г, морковь — 140 г, зелень петрушки — 15 г, белый корень петрушки — 15 г, соли — 15 г, сахара — 12 г, масла подсолнечного — 150 мл, уксуса (9 %-ный) — 50 мл, черный перец горький и душистый — по 4 зернышка , лавровый лист — 2шт.

Читать рецепт полностью...


Заготовки из вишни

zagotovki_iz_vichniТри рецепта заготовок из вишни. Мармелад из вишни, вишневое повидло и варенье из вишни.

Читать рецепт полностью...


Аджика не классическая

adjika_ne_klasicheskaiaАджику я готовлю не по классическому рецепту, уж слишком она острая. А делаю я ее так, чтобы можно было добавить к любому блюду и на хлебушек намазать. Итак, берем морковь — 1 кг, спелые помидоры — 5 кг, болгарский перец — 1 кг, кисло-сладкие или кислые яблоки — 1 кг.

Читать рецепт полностью...


Желанная закуска баклажанная

zakuska_baklaghannaia«Три в одном» — так мы называем эту закуску из баклажанов, помидоров и чеснока. Овощи в нашей семье все любят, особенно баклажаны и помидоры, поэтому мы их и выращиваем побольше, и закручиваем тоже.

Читать рецепт полностью...


Полезная закуска из свеклы

poleznaia_zakuska_iz_svekliВ пользе свеклы и хрена убеждать никого не приходится. Поэтому я консервирую их вместе. Получается очень даже вкусно.

Читать рецепт полностью...


Варенье из вишни по-украински

varenie_iz_vichni_po_ukrainski1,5 кг плодов вишни, сахара — 1,5 кг, воды — 1 л.
Выбрать зрелые, крупные, темно-красные плоды, промыть под проточной водой, оторвать плодоножки, а затем осторожно извлечь косточки.

Читать рецепт полностью...


Соус «Вкуснятина»

sous_vkusniachkaОсенью, когда овощи и фрукты дешевые, мы стараемся сделать побольше заготовок, чтобы зимой их можно было доставать из кладовки. В это время они как палочка-выручалочка: помогают и до зарплаты дотянуть, и гостей встретить, и праздничный стол сделать богаче. А рецептов их приготовления у каждой хозяйки не один десяток наберется. Вот как мы, например, делаем соус.

Читать рецепт полностью...


Кухня сайта

Погреб



Rambler's Top100

Яндекс цитирования