Сентябрь 9, 2011

Венгерский

Рецепт консервации салата из помидоров с корицей и имбирем.
Ингредиенты салата: крупные помидоры – 1кг; лук репчатый – 2шт; сахар – 50г; черный перец – 3 горошины; гвоздика – 2 бутона; уксус – 80г; соль – 15г; корица и имбирь – по вкусу.

Читать рецепт полностью...

Польский (помидоры с перцем)

Рецепт консервированного салата из помидоров и болгарского перца.
Ингредиенты: помидоры – 1кг; болгарский перец – 1кг; лук репчатый – 0,5кг.

Читать рецепт полностью...

Перец, запеченный с брынзой

Рецепты консервирования болгарского перца, запеченного с брынзой.
Ингредиенты: болгарского перца – 5кг; брынзы – 0,5кг; растительного масла – 250мл.

Читать рецепт полностью...

Август 25, 2011

Болгарский перец с помидорами и луком

Консервированный салат из болгарского перца с помидорами и луком
Ингредиенты: 4 кг болгарского перца; 4 кг помидоров; 2 кг лука репчатого; 150г зелени сельдерея; 150г сахара; 150г соли; 100г уксуса; 25г молотого черного перца

Читать рецепт полностью...

Вива, Италия! Перец с цветной капустой

Консервированный салат "Вива, Италия!" Салат из перца с цветной капустой
Ингредиенты: 0,8 кг зеленого и красного болгарского перца; 400г цветной капусты; зелени и петрушки по вкусу.

Читать рецепт полностью...

Печеный перец с помидорами

Консервированный салат из печеного перца с помидорами.
Ингредиенты, из расчета на пол-литровую банку: 250г разноцветного болгарского перца; 200г мелких красных помидоров.

Читать рецепт полностью...

Паприкаш

Консервированный салат "Паприкаш"
Ингредиенты: 4,5 кг болгарского перца; 1,5 кг мелкоплодных помидоров; 30г петрушки
Заливка: томатного сока – 1л; соли – 20г

Читать рецепт полностью...

Август 24, 2011

Лютеница

Рецепт консервирования салата из болгарского перца и спелых помидоров.
Ингредиенты: 5 кг болгарского перца; 2-3 стручка горького перца; 8 помидоров спелых; 5 зубков чеснока; 30г зелени сельдерея; 200г подсолнечного масла; по вкусу добавить сахар и соль.

Читать рецепт полностью...

Август 22, 2011

Круглый перец–камби с овощами

Консервированный салат из круглого перца–камби с овощами
Ингредиенты: 2 кг перца – камбии; помидоров 4 кг; морковки 1 кг; 1 кг репчатого лука; 3 пучка петрушки; 250 мл уксуса; 200 мл растительного масла; по вкусу лаврового листа, душистого перца и соли.

Читать рецепт полностью...

Перец с помидорами

Консервированный салат из болгарского перца с помидорами.
Ингредиенты: 1,5 кг перца болгарского; помидоров 1,5 кг; ? столовые ложки соли; 150 мл яблочного уксуса; 150г меда; 7 горошин черного перца

Читать рецепт полностью...

Стр. 9 из 15«...«567891011121314»...»