загрузка...

Апрель 11, 2012

Цитрусовые плоды

Цитрусовые плодыК цитрусовым плодам принадлежат апельсины, лимоны, мандарины. Из цитрусовых плодов готовят соки, сиропы, варенье.

Читать рецепт полностью...

Апрель 6, 2012

Брусника, черника, клюква

Брусника, черника, клюкваЯгоды брусники округлой формы, спелые – розового и красного цвета, неспелые – белые. В ягодах черники содержится сахар, а также дубильные вещества, каротин и много витамина C. Ягоды спелой клюквы красные, сочные, имеют кислый вкус.

Читать рецепт полностью...

Малина, смородина, крыжовник

Малина, смородина, крыжовникСадовая малина — нежная, сочная и ароматная ягода. У ягод красной и белой смородины мякоть сочная и кисловатая, черная смородина имеет большую ценность.  Крыжовник употребляют в свежем виде, готовят из него джемы, варенья, вина.

Читать рецепт полностью...

Апрель 3, 2012

Кизил, виноград, клубника

Кизил, виноград, клубникаПлоды кизила овальной или грушевидной формы, темно-красные с кислой и терпкой мякотью. Они содержат 6-7% сахара, 1,5-3% кислоты, много пектиновых и дубильных веществ. Виноград полезен при малокровии, в клубнике большое количества железа, пектиновых веществ и витамина С.

Читать рецепт полностью...

Февраль 20, 2012

Сочная малина

Сочная малинаВремя года: июль — конец сентября. Срок хранения 1 год. Для этого рецепта подходит малина любого сорта, но лучше использовать крупные осенние ягоды, созревающие в октябре. Законсервируйте несколько банок, и зимой у вас всегда будет вкусная малина.

Читать рецепт полностью...

Консервированный инжир

Консервированный инжирИнжир используют в консервировании. Время года: август-сентябрь. Срок хранения 1 год

Читать рецепт полностью...

Сливы консервированные в пряном бренди

Сливы консервированные в пряном брендиВремя консервирования: август-октябрь. Срок хранения 1 год. Существует более 300 сортов сливы домашней (Prunus domestica), которая плодоносит с середины лета до начала октября.

Читать рецепт полностью...

Груши консервированные в вине

Груши консервированные в винеВремя консервирования: конец августа — октябрь. Срок хранения 1 год.

Читать рецепт полностью...

Консервированная черная смородина

Консервированная черная смородинаВремя консервирования: июль-август Срок хранения 1 год. Насыщенный вкус черной смородины прекрасно сохраняется при консервировании, иметь пару банок с этой ягодой в кладовке просто необходимо.

Читать рецепт полностью...

Черника с лавровым листом

Черника с лавровым листомВремя консервирования: конец июля -сентябрь. Этот рецепт, предполагающий использование способа консервирования в духовке, подходит для обработки многих ягод из рода Vaccinium, в том числе культурной и дикой черники.

Читать рецепт полностью...

Стр. 4 из 8«12345678»