загрузка...

Август 15, 2012

Джем из боярышника и черной смородины

Джем из боярышника и черной смородиныНа 1 кг ягод боярышника: 1,4 кг сахарного песка; 150 г смородины; 0,6 л воды.

Читать рецепт полностью...

Август 14, 2012

Джем из боярышника

Джем из боярышникаНа 1 кг ягод боярышника: 0,8 кг сахарного песка; 2. стакана воды; 3 г лимонной кислоты.

Читать рецепт полностью...

Джем яблочный

Джем яблочныйНа 1 кг кислых яблок: 0,7 кг сахарного песка, стручок ванили, палочка жрицы, гвоздика

Читать рецепт полностью...

Июль 12, 2012

Конфитюр вишнево-персиковый

Конфитюр  вишнево-персиковыйНа 0,5 кг персиков и 0,5 кг вишен:
1 кг желированного сахарного песка;
1/2 ст. ложки распушенного желатина;
натертая цедра лимона; 1 пакетик ванильного сахара

Читать рецепт полностью...

Конфитюр вишневый

Конфитюр вишневыйНа 2 кг вишен: 1 кг желированного сахарного песка; 1 г лимонной кислоты

Читать рецепт полностью...

Конфитюр апельсиновый с виски

Конфитюр апельсиновый с вискиНа 1,5 кг апельсинов: 2,25 кг желированного сахарного песка; 450 г коричневого сахара; 2 лимона; 150 мл виски

Читать рецепт полностью...

Июнь 22, 2012

Варенье из черешни

Варенье из черешниНа 1 кг белой или желтой черешни нужно добавить 1,2 кг сахара, 1/2 ч. л. лимонной кислоты, ванильный сахар. Лучше для данного рецепта использовать черешню белоплодных сортов. Ягоды вымытьи погрузить в горячую (95°С) воду на 2-3 минуты.

Читать рецепт полностью...

Варенье по гречески

Варенье по греческиНа один стакан воды — 1 кг желтой черешни, 1/2 лимона, 1 стакан грецких орехов и 1 кг сахара. Лимон вместе с цедрой нарезать небольшими ломтиками. Из промытой и просушенной черешни удалить косточки. В каждую ягодку вместо косточки вложить по кусочку грецкого ореха.

Читать рецепт полностью...

Июнь 8, 2012

Малиновое варенье

Малиновое вареньеДва способа приготовления малинового варенье. Малиновое варенье ценно не только как отличное средство от температуры, но и как приятное дополнение к десертам и напиткам.

Читать рецепт полностью...

Май 29, 2012

Варенье из зеленых помидоров

Варенье из зеленых помидоровДля такого варенья годится любая недозрелая зеленоватая мелочь, но лучше всего взять плоды сорта Сливка. Если использовать 1 кг помидоров, необходимо использовать полтора стакана воды и сахарного песка — 1,2 кг.

Читать рецепт полностью...

Стр. 4 из 14«12345678910»...»