Приправа из томатов и сладкого перца с чесноком

Перец сладкий 1,5 кг, чеснок 200 г, томаты 500 г, масло растительное 100 г, лук репчатый 500 г, соль по вкусу

Томаты и перец вымыть, у перца удалить плодоножки и семена. Лук и чеснок очистить. Пропустить все овощи через мясорубку, посолить, заправить растительным маслом, перемешать, уложить на противень или иную плоскую посуду и уварить в духовке в течение 40 мин. Кипящую смесь разлить в простерилизованные банки и закатать стерильными крышками.


Рецепт опубликован 14.09.2009 в 21:47 в разделе Приправы, специи.




Еще интересные рецепты:

  • Приправа из томатов и сладкого перца
    • Томаты 2 кг, сельдерей (зелень) 100 г, перец сладкий 1 кг, масло растительное 100 г, лук репчатый 500 г, соль по вкусу Томаты и перец вымыть, у перца удалить плодоножку и семена, лук очистить, сельдерей тщательно промыть. Все овощи и зелень
  • Соленые зеленые томаты с чесноком
    • 1 кг томатов, 1 г горького перца, 20 г сладкого перца, 5 г укропа, чеснок - по 2 зубчика на плод томата, соль, вода Плоды вымыть, срезать верхнюю часть у плодоножки в виде крышечки, в гнезда семенной камеры вложить чеснок (по
  • Острый салат из томатов, огурцов и сладкого перца
    • Томаты 1 кг, огурцы 1 кг, перец сладкий болгарский 500 г, лук репчатый 500 г, чеснок 100 г, эстрагон (зелень) 50 г, укроп (зелень) 50 г, перец черный (горошек) 10 шт., масло растительное 100 г, сахарный песок 150 г, соль
  • Салат из сладкого перца и томатов с медом
    • Перец сладкий болгарский 1,5 кг, томаты спелые 1,5 кг, уксус фруктовый 100 г, мед 100 г, соль 15 г, перец черный (горошек) 10 шт. Перец сладкий и томаты вымыть, нарезать кусочками, перемешать, добавив мед, соль и уксус, выдержать до выделения сока.
  • Джем из сладкого перца
    • На 1 кг сладкого 0,5 кг сахарного песка; перца: 2 г лимонной кислоты Способ приготовления 1 Перец очистить от семян, помыть, нарезать кубиками. 2 Сложить в широкую кастрюлю и засыпать сахаром, добавить лимонную кислоту. 3 Варить, постоянно помешивая, до нужной густоты. Проверить готовность по
  • Лечо быстрого приготовления из сладкого перца и помидоров
    • 500 г помидоров, 500 г зеленого или желтого сладкого перца, 1 большая луковица, 50 г шпика, 2 ч. л. молотого сладкого перца, дважды на кончике ножа черного перца; соль по вкусу. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, разрезать на четвертинки. Сладкий перец
  • Салат из сладкого перца с томатами
    • Перец сладкий болгарский 7,5 кг, томаты 1 кг, лук репчатый 1/2 кг, чеснок 300 г, масло растительное 700 г, сахарный песок 700 г, соль 40 г, уксус фруктовый 700 г Перец и томаты вымыть, нарезать кружками. Лук и чеснок очистить и



    Ссылки для размещения рецепта на форумах:


    Прямая ссылка:
    http://conservirovanie.ru/wps/archives/209
    HTML:
    <a href=http://conservirovanie.ru/wps/archives/209>Приправа из томатов и сладкого перца с чесноком</a>
    BB Code:
    [url=http://conservirovanie.ru/wps/archives/209]Приправа из томатов и сладкого перца с чесноком[/url]



    Рецепт "Приправа из томатов и сладкого перца с чесноком" на conservirovanie.ru - заготовки, консервирование, рецепты блюд