Маринованная репа со свеклой

Маринованная репа со свеклой Репа 1 кг, перец душистый 5 шт., свекла 200 г, яблочный уксус 100 г, чеснок 100 г, лавровый лист 2 шт., перец жгучий красный 1 стручок, соль 50 г, вода 1 л

Репу и свеклу вымыть, снять кожуру. На дно кастрюли уложить мелко нарезанную свеклу, на нее уложить нарезанную дольками репу, чеснок, перец жгучий, залить все холодным раствором, который готовят так: в кипящую воду опустить перец душистый, лавровый лист, соль, яблочный уксус, дать закипеть и остудить.


Рецепт опубликован 03.05.2009 в 17:10 в разделе Репа, редька.




Еще интересные рецепты:

  • Маринованная репа с яблоками
    • Репа небольшого размера, яблоки. Для заливки: на 1 л воды 200 г сахара, соль 50 г, яблочный уксус 100 г, корица 10 г. Репу небольшого размера вымыть, отрезать верхушку, уложить в емкость для маринования, перекладывая ее мелкими слегка недозрелыми яблоками (не поврежденными
  • Свекла в яблочном уксусе
    • Свекла отварная и очищенная столовая 1 кг, мед 100 г, гвоздика 3 шт., яблочный уксус 50 г, соль 20 г, яблочный сок 500 г Свеклу вымыть, отварить, очистить от кожуры, нарезать крупными кусками. Приготовить консервирующий раствор: смешать яблочный сок, яблочный уксус,
  • Маринованная острая капуста быстрого приготовления
    • 1 кг капусты, 1 небольшая свекла, 1/2 стакана уксуса (6%), соль и жгучий красный перец по вкусу. Капусту нарезаем крупно, а свеклу тонкой соломкой. Все перемешиваем, солим, добавляем несколько кружочков красного жгучего перца и укладываем в кастрюлю. Заливаем кипятком с уксусом
  • Свекла маринованная
    • Два рецепта консервирования свеклы. Свекла маринованная и Свекла маринованная с тмином. Свекла маринованная Ингредиенты: свекла, специи Маринад: на 1 л воды: сахар — 40 г, соль — 40 г, столовый уксус — 60 г Способ приготовления Маринад кипятить около 10 минут, затем добавить уксус. Свеклу варить
  • Пряная свекла
    • Свекла столовая 2 кг, яблочный сок 1,5 л, семена кориандра 10 г, сахар 100 г, соль 20 г, яблочный уксус 100 г, гвоздика 5 шт., мускатный орех 1 чайная ложка Для приготовления блюда выбрать мелкую темноокрашенную свеклу, помыть, отварить до готовности,
  • Домашний кетчуп пикантный
    • 2 кг томатов, 3 болгарских перца, зелень про вкусу, сахар, соль, душистый перец, лавровый лист, укроп, растительное масло, чеснок. Два килограмма помидоров провернуть через мясорубку вместе с тремя штуками болгарского мясистого перца и зеленью по вкусу, поставить на огонь увариваться. В
  • Ассорти овощное
    • Овощи (морковь, репа, редька, перец, цветная капуста, чеснок, лук, кабачки и патиссоны, огурцы, помидоры). Маринад: на 1 л воды — 4 чайных ложки соли, 6 чайных ложек сахара, 3 лавровых листа, 7 штук гвоздики, 5 штук горького и 5 штук душистого



    Ссылки для размещения рецепта на форумах:


    Прямая ссылка:
    http://conservirovanie.ru/wps/archives/119
    HTML:
    <a href=http://conservirovanie.ru/wps/archives/119>Маринованная репа со свеклой</a>
    BB Code:
    [url=http://conservirovanie.ru/wps/archives/119]Маринованная репа со свеклой[/url]



    Рецепт "Маринованная репа со свеклой" на conservirovanie.ru - заготовки, консервирование, рецепты блюд