Салаты ассорти

salati_assortiНекоторые популярные овощные салаты. Ассорти деликатесное: перец сладкий, кабачки, патиссоны, яблоки. 2 варианта овощного ассорти, ингредиенты 1-й вариант: огурцы, цветная капуста, лук, морковь, горох или фасоль.

Читать рецепт полностью...


Чеснок квашеный

chesnok_kvacheniyМожно квасить не только головки чеснока, но также и молодые стрелки. Нужно очистить головки, а стрелки нарезать длиной до 10 см.

Читать рецепт полностью...


Что нужно знать о молочных продуктах?

chto_nughno_znat_o_molochnih_produktahПри варке молочных каш соль в молоко надо добавить до того как засыпать крупы.
Чтобы молоко не подгорело, перед тем, как ставить кастрюлю с молоком на огонь, положите в кастрюлю кусочек сахара. Кроме того, оно дольше хранится.

Читать рецепт полностью...


Изготовление мороженого в домашних условиях

moroghenoe_v_domachnih_uslovijahИзготовление мороженого в домашних условиях. В домашних условиях приготовить можно разные виды мороженого, используя сливки, свежие, замороженные и консервированные в сахаре, молоко, плоды и ягоды, соки и пюре из них, а также добавки, такие как какао и кофе.

Читать рецепт полностью...


Мороженое

moroghenoeИзготовление мороженого уходит в далекое прошлое. Путешественник из Италии Марк Поло (1254-1323 г) из Китая привез множество рецептов изготовления мороженого. В те времена изготовления мороженого хранилось в большой тайне.

Читать рецепт полностью...


Мамины томаты

mamini_tomatiА какие вкусные томаты консервированные у нас готовит мама!
Каждый год мы увозим от нее полные банки, возвращая ей взамен пустые. Вроде бы и сами умеем консервировать, знаем ее рецепт, но мамины помидоры все равно вкуснее.

Читать рецепт полностью...


Рецепт от Сталина

recept_varene_z_pomidorovРецепт варенья от Сталина (не выдуманная история). Варенье из помидоров.

Читать рецепт полностью...


Салат «Майкопчанка»

salat_maykopchankaРасход продуктов: цветная капуста — 1 кг, лук репчатый — 1 кг, спаржевая фасоль — 1 кг, перец болгарский — 0,5 кг, морковь — 300 г, томатов — 2 кг, уксус 9-процентный — 1 стакан, перец горошком, растительное масло — 350 г, лавровый лист — 3-5 шт, сахар — 250 г, соль по вкусу.

Читать рецепт полностью...


Спаржа в банках

spargha_v_bankahВ магазине как-то я купила баночку консервированной спаржи.
Понравилось и захотелось сделать самой, тем более три огромных куста зеленых елочек уже шесть лет растут у меня на огороде.

Читать рецепт полностью...


Трёхцветные консервы

trehcvetnie_conserviОгромный выбор плодов томатов по цвету, форме позволяет собрать их в одной банке, красиво уложить, законсервировать. Выглядеть эти консервы будут красиво и привлекательно. Мы каждый год готовим такие консервы в трехлитровых банках, укладывая плоды в три этажа.

Читать рецепт полностью...


    Меню

    Кухня сайта

    Погреб



    Яндекс цитирования