загрузка...

Февраль 27, 2015

Икра «Пальчики оближешь»

ikra_palchiki_oblighechЭту икру мы готовим только тогда, когда в лесу много грибов. Для ее приготовления идут подосиновики, маслята и, конечно, белые. Из них-то и получается самая вкусная икра.

Читать рецепт полностью...

Салат — ассорти

salat_assortiСалат-ассорти получается очень нежный, с необычным пикантным вкусом. Надо взять 2 килограмма огурцов, 2 килограмма помидоров, килограмм мясистого сладкого перца, килограмм репчатого лука, петрушки — 200 г, укропа свежей зелени — 300 г.

Читать рецепт полностью...

Февраль 26, 2015

Заготовки на зиму

zagotovki_na_zimuВот из таких заготовок очень приятно готовить в зимний период или в вначале весны мясные густые щи с щавелем, напоминающие о приближении весны, или зимнюю окрошку…

Читать рецепт полностью...

Февраль 25, 2015

Салаты ассорти

salati_assortiНекоторые популярные овощные салаты. Ассорти деликатесное: перец сладкий, кабачки, патиссоны, яблоки. 2 варианта овощного ассорти, ингредиенты 1-й вариант: огурцы, цветная капуста, лук, морковь, горох или фасоль.

Читать рецепт полностью...

Чеснок квашеный

chesnok_kvacheniyМожно квасить не только головки чеснока, но также и молодые стрелки. Нужно очистить головки, а стрелки нарезать длиной до 10 см.

Читать рецепт полностью...

Февраль 24, 2015

Что нужно знать о молочных продуктах?

chto_nughno_znat_o_molochnih_produktahПри варке молочных каш соль в молоко надо добавить до того как засыпать крупы.
Чтобы молоко не подгорело, перед тем, как ставить кастрюлю с молоком на огонь, положите в кастрюлю кусочек сахара. Кроме того, оно дольше хранится.

Читать рецепт полностью...

Изготовление мороженого в домашних условиях

moroghenoe_v_domachnih_uslovijahИзготовление мороженого в домашних условиях. В домашних условиях приготовить можно разные виды мороженого, используя сливки, свежие, замороженные и консервированные в сахаре, молоко, плоды и ягоды, соки и пюре из них, а также добавки, такие как какао и кофе.

Читать рецепт полностью...

Февраль 23, 2015

Мороженое

moroghenoeИзготовление мороженого уходит в далекое прошлое. Путешественник из Италии Марк Поло (1254-1323 г) из Китая привез множество рецептов изготовления мороженого. В те времена изготовления мороженого хранилось в большой тайне.

Читать рецепт полностью...

Февраль 21, 2015

Мамины томаты

mamini_tomatiА какие вкусные томаты консервированные у нас готовит мама!
Каждый год мы увозим от нее полные банки, возвращая ей взамен пустые. Вроде бы и сами умеем консервировать, знаем ее рецепт, но мамины помидоры все равно вкуснее.

Читать рецепт полностью...

Рецепт от Сталина

recept_varene_z_pomidorovРецепт варенья от Сталина (не выдуманная история). Варенье из помидоров.

Читать рецепт полностью...

12

    Меню

    Кухня сайта

    Погреб



    Яндекс цитирования