загрузка...

Май 29, 2014

Соление морской рыбы для хранения

solenie_morskoy_ribiКак правильно засолить морскую рыбу для длительного хранения.
Ингредиенты: рыба (скумбрия, кефаль, чирус) — 1 кг
Для рассола: соль — 200 г; вода — 1л

Читать рецепт полностью...

Май 23, 2014

Компот из вишни

kompot_iz_vichniИнгредиенты: вишня — 1 кг, сахар — 400 г

Читать рецепт полностью...

Вишня в собственном соку

vichnja_v_sobstvennom_sokuИнгредиенты: вишня — 1 кг и 1 стакан сахара

Читать рецепт полностью...

Фасоль острая

fasol_ostrajaИнгредиенты: 2 кг фасоли, 2 кг зрелых помидоров, пол килограмма чеснока, 6 штучек перца острого и 100 г соли

Читать рецепт полностью...

Горох «По-домашнему»

goroh_po_domachnemuРецепт консервирования гороха.
Ингредиенты:
горох (молочной зрелости) — 2 кг, уксус, соль

Читать рецепт полностью...

Май 20, 2014

Засолка стручков фасоли

solesnie_fasoliИнгредиенты: фасоль — 5 кг, соль — 500 г, вода — 5л,

Читать рецепт полностью...


    Меню

    Кухня сайта

    Погреб



    Яндекс цитирования