загрузка...

Июль 14, 2012

Салат из патиссонов с чесноком

Салат из патиссонов с чеснокомДля приготовления салата на 4 кг патиссонов:
2 головки чеснока; 1 пучок петрушки; 100. г соли; 100 г сахара; 100 г растительного масла; 100 г столового уксуса

Читать рецепт полностью...

Патиссоны в рассоле

Патиссоны в рассолеНа 600 г патиссонов: 3 стручковых перца;
4 зубка чеснока; 10 г укропа; 3 лавровых листа;
9% уксуса — 150 мл; 4 горошины душистого перца

Читать рецепт полностью...

Июль 12, 2012

Конфитюр вишнево-персиковый

Конфитюр  вишнево-персиковыйНа 0,5 кг персиков и 0,5 кг вишен:
1 кг желированного сахарного песка;
1/2 ст. ложки распушенного желатина;
натертая цедра лимона; 1 пакетик ванильного сахара

Читать рецепт полностью...

Конфитюр вишневый

Конфитюр вишневыйНа 2 кг вишен: 1 кг желированного сахарного песка; 1 г лимонной кислоты

Читать рецепт полностью...

Конфитюр апельсиновый с виски

Конфитюр апельсиновый с вискиНа 1,5 кг апельсинов: 2,25 кг желированного сахарного песка; 450 г коричневого сахара; 2 лимона; 150 мл виски

Читать рецепт полностью...

Июль 9, 2012

Соленые огурцы с уксусом

Соленые огурцы с уксусомПриготовленные для соления, огурцы уложить в банку или бочонок с пряностями и залить рассолом (горячим). В рассол, предварительно добавить немного водки и виноградный уксус.

Читать рецепт полностью...

Июль 5, 2012

Патиссоны консервировавнные

Патиссоны консервировавнныеНа 2,5 кг патиссонов:
Рассол: 2 л воды; 1 чайную ложку соли

Читать рецепт полностью...

Патиссоны в кислой заливке

Патиссоны в кислой заливкеНа 3 кг патиссонов: 2 болгарских перца; 5 горошин душистого перца; 10 горошин черного перца;
3 стручка горького перца; 3 лавровых листа; несколько веточек укропа

Читать рецепт полностью...

Июль 4, 2012

Патиссоны маринованные с кореньями

Патиссоны маринованные с кореньямиНа 600 г патиссонов(на 1 л банку):
12 г укропа; струнок перца горького; 3 зубка чеснока; лавровый лист;
по вкусу немного листьев хрена, сельдерея, петрушки и вишни

Читать рецепт полностью...

Июль 3, 2012

Патиссоны квашенные с кореньями

Патиссоны квашенные с кореньямиНа 1 кг патиссонов: 0,5 кг моркови; 3 головки лука репчатого; по вкусу сельдерея, пастернака.

Читать рецепт полностью...

12

    Меню

    Кухня сайта

    Погреб



    Яндекс цитирования