загрузка...

Октябрь 31, 2011

Лечо из кабачков

Лечо из кабачков Способ консервирования салата из кабачков и болгарского перца. Отличный салат на зиму, богатый витаминами с особенным вкусом, настоящее лечо из кабачков.

Читать рецепт полностью...

Октябрь 30, 2011

Хранение лука и чеснока

Хранение лука и чеснока Что нужно знать о хранении лука и чеснока? Где лучше сохраняется лук и чеснок, при какой температуре, как очищать, в каком виде хранить.

Читать рецепт полностью...

Октябрь 29, 2011

Хранение моркови и свеклы

Хранение моркови и свеклы Морковь и буряк хранятся длительное время. Для хранения этих овощей, отбирают свежие, чистые, не поврежденные и сухие корнеплоды.

Читать рецепт полностью...

Октябрь 28, 2011

Патиссоны маринованные с перцем

Патиссоны маринованные с перцемНеобходимые ингредиенты для консервирования маринованных патиссонов, из расчета на 3 кг отобранных овощей: болгарский перец – 3 штуки; душистый перец – 5 горошин; черный перец – 10 горошин; лавровый лист – 2

Читать рецепт полностью...

Октябрь 27, 2011

Патиссоны, маринованные с укропом

Патиссоны, маринованные с укропом Необходимые ингредиенты для приготовления 600 грамм патиссонов: укропа – 15г; чеснока – 4 зубка; красный перец – 1 стручок; зелень петрушки, сельдерея, мяты, хрена по вкусу.

Читать рецепт полностью...

Октябрь 26, 2011

Стерилизованные патиссоны

Стерилизованные патиссоны На 1 кг патиссонов: пол чайной ложки желтых горчичных семян; репчатого лука – 2шт; острого перца – 1 стручок; лаврового листа – 2 шт; черного и душистого перца – по 3 шт.

Читать рецепт полностью...

Хранение капусты

Хранение капусты Свежую капусту можно долго сохранять в погребе или в холодной кладовке. Лучше всего хранится капуста поздних сортов – Юбилейная, Амагер, хотя до декабря – января может хорошо сохраняться и Завадовская и Брауншвейгская.

Читать рецепт полностью...

Октябрь 25, 2011

Компот из слив

Компот из слив Рецепт приготовления консервированного компота из слив. Ингредиенты компота: 1) целые сливы – 550г, сиропа – 450г; 2) половинки слив – 650г, сиропа – 350г.

Читать рецепт полностью...

Компот из яблок

Компот из яблок Рецепт приготовления консервированного компота из яблок. Ингредиенты: яблок – 600 грамм и 400 грамм сиропа.
Для консервации компота из яблок используют спелые, кисло-сладкие плоды с плотной мякотью.

Читать рецепт полностью...

Октябрь 24, 2011

Кабачки с болгарским перцем и помидорами

Кабачки с болгарским перцем и помидорами Рецепт приготовления консервированного салата из кабачков с болгарским перцем и помидорами. Ингредиенты салата: 2кг кабачков; 25 штук болгарских перцев; 1,5 кг помидоров; 4 столовых ложки соли, один стакан растительного масла; ? стакана сахара

Читать рецепт полностью...


    Меню

    Кухня сайта

    Погреб



    Яндекс цитирования