загрузка...

Май 18, 2009

Помидоры и перец с репчатым луком в медовой заливке

Помидоры, перец, лук репчатый — поровну,
Для медовой заливки: мед 1 часть, уксус яблочный 1 часть, вода 1 часть, масло растительное 1 часть, соль 50 г на 1 л готовой заливки.

Читать рецепт полностью...

Май 3, 2009

Томатная паста с кабачками

Томаты 1 кг, морковь 500 г, кабачки 2 кг, масло растительное 100 г, лук репчатый 500 г, соль по вкусу

Читать рецепт полностью...

Томаты в соке черной смородины

Томаты 2 кг, сок черной смородины 300 г, черная смородина (веточки с листьями) 2-3 шт., вода 1 л, сахарный песок 100 г, соль 30 г

Читать рецепт полностью...

Помидоры в соке крыжовника с хреном

Помидоры 2 кг, вода 1 л, сок крыжовника 300 г, сахарный песок 100 г, хрен (коренья) 100 г, соль 50 г

Читать рецепт полностью...

Февраль 19, 2009

Маринованные томаты с луком и сельдереем

Томаты, лук репчатый, сельдерей — по вкусу.
Для маринада на 1 л воды: соль 50 г, сахарный песок 100 г, уксус фруктовый 50 г

Читать рецепт полностью...

Январь 27, 2009

Помидоры с эстрагоном и зеленью укропа

Помидоры, для раствора на 1 л воды: соль 15 г, сахарный песок 100 г, яблочный уксус 100 г

Читать рецепт полностью...

Томаты с эстрагоном в яблочном соке

Томаты 2 кг, яблочный сок 1 л, эстрагон (веточки) 50 г, сахарный песок 50 г, соль 30 г

Читать рецепт полностью...

Декабрь 12, 2008

Помидоры с вишневым ароматом

Помидоры 2 кг, сахар 100 г, вишня (веточки с листьями) 5 шт, соль 50 г, лимонная кислота 3 г, вода 1л

Читать рецепт полностью...

Декабрь 3, 2008

Соление зеленых и бурых томатов

Томаты, укроп, листья хрена, зелень сельдерея, стручковый горький перец

Читать рецепт полностью...

Ноябрь 16, 2008

Томатное пюре

Томаты 3 кг, соль по вкусу

Читать рецепт полностью...


    Меню

    Кухня сайта

    Погреб



    Яндекс цитирования