Салаты консервированные

Сентябрь 30, 2012
image

Салат овощной

Отваренные и охлажденные картофель, свеклу и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками, добавить горошек, нарезанные стручки фасоли, кусочки ветчины или отварного языка. Смешать с салатной заправкой. […]
Сентябрь 30, 2012
image

Салат «Молодость»

Вареный картофель, яблоки, огурцы и сваренные яйца нарезать мелко, добавить пасту «Океан», зеленый горошек и все залить майонезом, соль и перец добавить по вкусу.
Июль 14, 2012
image

Салат из патиссонов с чесноком

Для приготовления салата на 4 кг патиссонов: 2 головки чеснока; 1 пучок петрушки; 100. г соли; 100 г сахара; 100 г растительного масла; 100 г столового […]
Июль 2, 2012
image

Салат из огурцов и перца

Сладкий перец разрезаю на половинкинки вьнимаю семена, режу на полосу. Сельдерей няпезаю овально крупными кусочками. Кипящим рассолом заливаю овощи и немного еще кипячу.
Июнь 28, 2012
image

Пряный салат из огурцов

Огурцов – 1кг, луковицы — 2-3 шт, чеснока -1 головка, укропа — 3 листика, соли — 2 ст. ложки, сахара — 2 ст. ложки, 30-процентного уксуса […]
Июнь 4, 2012
image

Салат из огурцов

Огурцы по-разному готовят: солят, маринуют. А еще и жарят, варят, тушат… Не верите? Тогда я вам подскажу рецепт огуречного салата. Простой и оригинальный. А салатик, между […]
Май 17, 2012
image

Овощное рагу

Хочу поделиться своим любимым рецептом овощного ассорти — рагу. Вечером я нарезаю помидоры, свежие огурцы, и лук репчатый кружочками. Добавляю по вкусу соль и черный молотый […]
Февраль 13, 2012
Соленая овощная смесь

Соленая овощная смесь

Эту овощную смесь изготавливают в Черновицкой области, ее готовят по такому рецепту. На 10 кг смеси берут: огурцов свежих (длиной до 90 мм) 3 кг, помидоров […]
Ноябрь 27, 2011
image

Алыча с чесноком

Консервированный салат на зиму из алычи и чеснока. Ингредиенты салата: пюре из алычи — 1 кг; чеснока — 250 грамм; соли — по вкусу.