Май 3, 2009
image

Маринованная репа со свеклой

Репа 1 кг, перец душистый 5 шт., свекла 200 г, яблочный уксус 100 г, чеснок 100 г, лавровый лист 2 шт., перец жгучий красный 1 стручок, […]
Ноябрь 13, 2008

Маринованная репа с яблоками

Репа небольшого размера, яблоки. Для заливки: на 1 л воды 200 г сахара, соль 50 г, яблочный уксус 100 г, корица 10 г.
Ноябрь 12, 2008

Маринованная редька с репчатым луком

50% черной редьки, 50% мелкого репчатого лука. Маринад: на 1 л воды 200 г сахара, яблочный уксус 250 г, соль 50 г, зонтики укропа по вкусу, […]
Ноябрь 9, 2008

Репа или брюква, маринованная с медом

Заливка: на 1 л воды мед 200 г, соль 50 г, яблочный уксус 100 г, гвоздика 3 шт., молотый мускатный орех 1 чайная ложка