Июль 4, 2012
image

Патиссоны маринованные с кореньями

На 600 г патиссонов(на 1 л банку): 12 г укропа; струнок перца горького; 3 зубка чеснока; лавровый лист; по вкусу немного листьев хрена, сельдерея, петрушки и […]
Июль 3, 2012
image

Патиссоны квашенные с кореньями

На 1 кг патиссонов: 0,5 кг моркови; 3 головки лука репчатого; по вкусу сельдерея, пастернака.
Октябрь 28, 2011
image

Патиссоны маринованные с перцем

Необходимые ингредиенты для консервирования маринованных патиссонов, из расчета на 3 кг отобранных овощей: болгарский перец – 3 штуки; душистый перец – 5 горошин; черный перец – […]
Октябрь 27, 2011
image

Патиссоны, маринованные с укропом

Необходимые ингредиенты для приготовления 600 грамм патиссонов: укропа – 15г; чеснока – 4 зубка; красный перец – 1 стручок; зелень петрушки, сельдерея, мяты, хрена по вкусу.
Октябрь 26, 2011
image

Стерилизованные патиссоны

На 1 кг патиссонов: пол чайной ложки желтых горчичных семян; репчатого лука – 2шт; острого перца – 1 стручок; лаврового листа – 2 шт; черного и […]
Октябрь 20, 2011
image

Патиссоны маринованные

Рецепт консервирования патиссонов в форме кубиков и целиком. Этот рецепт можно также использовать при консервировании кабачков.
Октябрь 20, 2011
image

Патиссоны (кабачки) консервированные

Два способа консервирования патиссонов (кабачков). Необходимые ингредиенты: чеснок, листья хрена, петрушка, сельдерей, стручковый перец, листья мяты, горький черный перец и лавровый лист.
Октябрь 19, 2011
image

Патиссоны соленые

Способ консервирования патиссонов (кабачков). Ингредиенты: патиссонов (кабачков) – 1кг; зелень укропа – 30г; зеленый сельдерей или петрушка – 10г; корень хрена – 5г; половина красного горького […]
Октябрь 18, 2011
image

Соление патиссонов и кабачков

Рецепт соления патиссонов: патиссоны (или кабачки) — 10кг; стручковый горький перец – 10г; свежий зеленый укроп – 500г; листья черной смородины (можно использовать листья вишни) – […]