Февраль 9, 2015
ogurci_solenie

Огурцы соленые фаршированные сухарями

Огурцы почистить от кожицы, вычистить внутренности от семян, разрезать пополам в длину и нарубить мелкими кусочками. Толченые сухари подрумянить в масле, добавить рубленую петрушку, укроп, измельченную […]
Сентябрь 9, 2014
zakuska_iz_ogurcov

Закуска из огурцов

Чтобы приготовить салат из 3 кг огурцов нужно взять чеснока — 5 головок, 0,5 кг лука, уксуса — 3 ложки (столовых), 1 стакан масла репчатого, сахара […]
Март 4, 2014
ogurci_v_marinade

Огурцы в маринаде

Два рецепта консервирования огурцов в маринаде с пряностями и корицей.
Февраль 10, 2014
ogurci_marinovanie_kislo_sladkie

Огурцы маринованные кисло-сладкие

Два рецепта маринованных огурцов. Кисло-сладкие огурцы и рецепт «Инь и Янь».
Май 13, 2013
image

Соленые и маринованные огурцы

Два способа консервирования огурцов, соленые огурцы в перечной заливке и два способа маринования огурцов.
Май 8, 2013
image

Соленые огурцы со сладким перцем

На 10 кг некрупных огурцов, чеснока — 60 г , сладкого перца — 2,5 кг , зеленого укропа — 350 г , стручкового жгучего перца — […]
Май 3, 2013
image

Соленые корнишоны по-чешски

10 кг корнишонов, листьев черной смородины 60-70 г или винограда, листьев вишни или дуба, зелени укропа, 50 г корня хрена. Для приготовления рассола на 10 л […]
Март 29, 2013
image

Огурцы — рецепты

Рецепты острых соленых и натуральных огурцов.
Февраль 10, 2013
image

Огурцы, квашенные с патиссонами

500 г некрупных огурцов, 200 г патиссонов, зелень петрушки, зелень сельдерея, укроп, листья мяты, листья черной смородины, листья вишни, чеснок, жгучий стручковый перец.