Зелень, хрен, бобовые

Август 21, 2016
kolbasnoe_ragu

Колбасное рагу с индейкой и фасолью

Это сытное мясное блюдо с фасолью станет вашим любимым рецептом в выходные дни. Рагу с колбасой и индейкой готовится легко и быстро! Чтобы получилось четыре порции […]
Февраль 20, 2015
spargha_v_bankah

Спаржа в банках

В магазине как-то я купила баночку консервированной спаржи. Понравилось и захотелось сделать самой, тем более три огромных куста зеленых елочек уже шесть лет растут у меня […]
Декабрь 20, 2014
fasol_ostraia

Фасоль острая

Ингредиенты: 2 кг фасоли , 2 кг помидоров , 500 г — чеснока, острый перец — 6 шт. соли — 100 г
Декабрь 20, 2014
goroh_po_domachnemu

Горох «По — домашнему «

Ингредиенты: 2 кг гороха (не перезрелого), уксус и соль
Май 23, 2014
fasol_ostraja

Фасоль острая

Ингредиенты: 2 кг фасоли, 2 кг зрелых помидоров, пол килограмма чеснока, 6 штучек перца острого и 100 г соли
Май 23, 2014
goroh_po_domachnemu

Горох «По-домашнему»

Рецепт консервирования гороха. Ингредиенты: горох (молочной зрелости) — 2 кг, уксус, соль
Май 20, 2014
solesnie_fasoli

Засолка стручков фасоли

Ингредиенты: фасоль — 5 кг, соль — 500 г, вода — 5л,
Сентябрь 30, 2012
image

Горох

Горох как сырье для консервной промышленности применяется для выработки ограниченного ассортимента продукции: «Горошек зеленый», «Горох с мясом» (Горох относят к растительным консервам»). «Горох со свиным жиром […]
Июнь 19, 2012
image

Заготовки из зелени

Как правильно высушить зелень, как высушить листья и корешки, как правильно высушить и хранить укроп, который позже можно использовать для приправ и консервирования, как правильно заморозить […]