загрузка...

Май 13, 2012

Цукаты из корок арбуза

Цукаты из корок арбузаДля приготовления 1 кг корок необходимо: 4 стакана воды, полтора кг сахара, 1 ч. ложка лимонной кислоты, ванилин на кончике чайной ложки.

Читать рецепт полностью...

Май 12, 2012

Арбуз консервированный

Арбуз консервированныйСлов нет, свежий арбуз великолепен, и с куском хлеба он вполне может заменить завтрак или ужин. Но у многих хозяек в чести соленые или консервированные арбузы. К тому же арбузная корка в десятки раз богаче мякоти витаминами.

Читать рецепт полностью...

Май 1, 2012

Стерилизованная слива

Стерилизованная сливаСливы я стерилизую, так как в таком виде они дольше сохраняют вкусовые качества и привлекательный натуральный вид. Есть у меня два способа стерилизации, и я охотно поделюсь с вами своими секретами. Может быть, мой простой опыт кому-то пригодится.

Читать рецепт полностью...

Апрель 27, 2012

Засахаренные ягоды

Засахаренные ягодыЗимой, когда кругом мороз и будет лежать снег, мы откроем баночку с вареньем или засахаренными ягодками и вспомним теплые летние деньки. Поэтому не будем сейчас лениться, а запрячем скорее в банки эти летние дары.

Читать рецепт полностью...

Апрель 25, 2012

Заготовки из черной смородины

Заготовки из черной смородиныЧерная смородина протертая с сахаром, черная смородина натуральная, а также пастеризованное пюре из смородины и сушеные ягоды

Читать рецепт полностью...

Заготовки из красной смородины

Заготовки из красной смородиныРецепт желе из красной смородины, а также красная смородина в собственном соку

Читать рецепт полностью...

Красная смородина протертая с сахаром

Красная смородина протертая с сахаромЭту ягоду я люблю за то, что она висит на ветках, не осыпаясь, до поздней осени. И становится день ото дня слаще, если, конечно, нет проливных дождей. Поэтому заготовки из нее можно делать не торопясь.

Читать рецепт полностью...

Апрель 24, 2012

Заготовки из белой смородина

Заготовки из белой смородинаРецепты заготовок из белой смородины. Способы консервирования моченой и маринованной смородины.

Читать рецепт полностью...

Малина сушеная

Малина сушенаяДля сушки отбирают твердые, но уже хорошо окрашенные ягоды. Раскладывают их на противне и помещают на сутки в духовку и сушат при температуре +60-70 градусов.

Читать рецепт полностью...

Малина в собственном соку

Малина в собственном сокуЕсли вам противопоказаны сладкие продукты, можно приготовить малину в собственном соку. Ягоды пересыпают в эмалированный тазик и подогревают на малом огне, до тех пор пока малина не пустит сок.

Читать рецепт полностью...


    Меню

    Кухня сайта

    Погреб



    Яндекс цитирования