загрузка...

Май 2, 2012

Начинка для пирогов из слив

Начинка для пирогов из сливСливы без косточек пересыпаю сахаром (на 1 кг — 200-300 г сахара), раскладываю в подготовленные банки, накрываю крышками и ставлю на водяную баню.

Читать рецепт полностью...

Варенье из мелкой сливы

Варенье из мелкой сливыПриготовить варенье из сизой крупной сливы с хорошо отделяются от косточки — самое приятное дело. А красную и мелкую сливу, с тонкой кожурой у которой и косточку-то от мякоти не отделить, куда поденешь?

Читать рецепт полностью...

Май 1, 2012

Варенье из мяты

Варенье из мятыИз мяты тоже вкусное варенье. Вы о таком, наверное, и не слыхали? Я два года назад тоже впервые о нем прочитала. И теперь хоть небольшую баночку, но все же варю.

Читать рецепт полностью...

Апрель 27, 2012

Варенье — пятиминутка из ягод

Варенье - пятиминутка из ягодЯгоды очищаем от плодоножек, моем, бланшируем 2 секунды в кипящей воде, опустив в нее ягоды в дуршлаге. Даем воде стечь и пересыпаем каждую порцию ягод сахарным песком. Оставляем на 6-12 часов, чтобы ягоды пустили сок, время от времени встряхивая таз.

Читать рецепт полностью...

Земляничное пюре

Земляничное пюреЯгодное пюре употребляем как начинку для пирожков или в свежем виде. Хранят пюре в банках в прохладном месте.

Читать рецепт полностью...

Земляничное ассорти

Земляничное ассортиВкус получается необычный. Не сразу поймешь, что это приготовлено из земляники. Из обычных ягод можно приготовить нечто необычное. Вот как мы делаем земляничное ассорти.

Читать рецепт полностью...

Апрель 25, 2012

Джем из черной смородины

Джем из черной смородиныНа 1 кг ягод смородины потребуется 500 г сахара.

Читать рецепт полностью...

Желе и повидло из черной смородины

Желе и повидло из черной смородиныРецепт консервирования повидла и три способа приготовления желе из черной смородины. Просто, быстро и вкусно.

Читать рецепт полностью...

Варенье из черной смородины

Варенье из черной смородиныВаренье из этой ягоды можно готовить несколькими способами, а вы уж выбирайте, какой вам проще будет.

Читать рецепт полностью...

Джем из красной смородины с арбузом

Джем из красной смородины с арбузомВымытые ягоды красной смородины растирают с сахаром, добавляют арбузную мякоть и тщательно перемешивают. Массу доводят до температуры кипения и варят около 40 минут.

Читать рецепт полностью...


    Меню

    Кухня сайта

    Погреб



    Яндекс цитирования