Варенье, джемы, конфитюры

Август 30, 2011

Конфитюр айвовый

Рецепт приготовления конфитюра из айвы. Необходимые ингредиенты для приготовления айвового конфитюра на 1,5 кг спелой айвы: сахар – 1 кг; кислота лимонная – 8 г
Август 30, 2011
Конфитюр абрикосовый

Конфитюр абрикосовый

Рецепт приготовления абрикосового конфитюра. Ингредиенты необходимые на 1,5 кг спелых абрикос: 300-450г желированного сахара.
Август 30, 2011

Джем клубничный

Рецепт консервации клубничного джема. Ингредиенты, из расчета на 1 кг клубники: сахара – 1 кг; 1 стакан кислого сока из красной смородины, крыжовника, слив и яблок […]
Август 30, 2011

Джем ежевично-яблочный

Рецепт консервирования ежевично-яблочного джема. На 0, 5 кг спелых яблок и 0,5 кг ежевики: 0,6г сахара.
Август 30, 2011

Джем ежевичный

Рецепт приготовления ежевичного джема. Необходимые ингредиенты для приготовления ежевичного джема. На 1 кг ягод ежевики, использовать сахарный песок — 0,5 кг; сахарная пудра — 200 грамм; […]
Август 29, 2011

Джем вишнево-черешневый

Домашние заготовки на зиму. Рецепты консервирования вишнево-черешневого джема. На 0,4 кг темной черешни и 0,6 кг спелой вишни: сахарного песка – 0,5 кг; сахарной пудры – […]
Август 28, 2011

Джем грушевый

Рецепт консервирования грушевого джема. Для закрутки джема используем 1 кг груш: 1 лимон и 700 грамм сахара.
Август 28, 2011

Джем вишневый

Рецепт консервации вишневого джема. На 1 кг вишен без косточек: 0,7 кг сахарного песка; 200 грамм сахарной пудры; 40 грамм пектинового порошка.
Август 27, 2011

Джем бузинный

Рецепт консервирования джема из бузины. На 1 кг бузины очищенной: сахарного песка – 0,5 кг; лимонной кислоты – 5 грамм; порошка пектинового – 40 грамм