загрузка...

Октябрь 4, 2011

Квашение капусты

Квашение капусты В домашних условиях капусту заквашивают очень часто. Зимой и особенно весной квашеную капусту употребляют в тушеном виде из нее готовят различные гарниры и освежающие салаты. Наряду с очень ценной для здоровья молочной кислотой квашеная капуста

Читать рецепт полностью...

Июнь 7, 2011

Брусничная капуста

Капуста белокочанная 2-3 шт, морковь 3-4 шт, свекла 1 шт, сладкий перец 5 шт, горький перец 1 шт, яблоки кислые 2 шт, 1 стакан брусники или клюквы, соль, вода.

Читать рецепт полностью...

Сентябрь 13, 2010

Капуста, квашенная с водкой

1 ведро капусты, 100 г соли, морковь, тмин по вкусу, 2 ст.л. сахара, 100 г водки.

Читать рецепт полностью...

Апрель 12, 2010

Квашеная капуста

На 10 кг капусты: 6—7 столовых ложек соли, 350 г моркови, 1 кг яблок, ягоды клюквы, брусники.

Читать рецепт полностью...

Апрель 8, 2010

Маринованная капуста по-русски, быстрого приготовления

Капуста белокочанная 1 шт, морков 1 шт, свекла 1 шт, вода, подсолнечное масло, соль, уксус, сахар, чеснок.

Читать рецепт полностью...

Февраль 5, 2010

Помидоры «Капустные»

Капуста, морковь, помидоры, чеснок, соль, сахар, вода

Читать рецепт полностью...

Октябрь 11, 2009

Квашенная краснокочанная капуста

Капуста краснокочанная, соль, черный перец горошком, яблоки, виноград, виноградные листья

Читать рецепт полностью...

Капуста «Провансаль», способ №4

Капуста квашенная 850 г, клюква и брусника 50 г, сахар 50 г, растительное масло 50 г

Читать рецепт полностью...

Капуста «Провансаль», способ №3, с солеными помидорами

Квашенная цельная капуста 4 кг, клюква и брусника 200 г, сахар 150 г, масло растительное 250 г, уксус 6% 100 г, горчица 5 г, помидоры соленые 150 г.

Читать рецепт полностью...

Капуста «Провансаль», способ №2

Капуста квашенная 3 кг, вишня 125 г, слива 125 г, виноград 250 г, яблоки 250 г, клюква и брусника 250 г, сахар 400 г, масло растительное 400 г, заливка от маринованных плодов 200 г

Читать рецепт полностью...


    Меню

    Кухня сайта

    Погреб



    Яндекс цитирования