Соление скумбрии
Август 18, 2011
Осетрина и белуга
Август 19, 2011

Соление, консервирование кильки и хамсы. Эту мелкую рыбу можно солить двумя способами. Учитывая размер рыбы, уже через два дня соленую кильку и хамсу можно будет употреблять в пищу.

Для длительного сбережения, рыбу в солевом растворе нужно выдержать до 10 дней.

Все что нужно знать о приготовлении и консервации рыбы читайте в статьях:
Способы соления рыбы
Консервирование рыбы
Рыбные заготовки

admin
admin
Люблю мою жену Надюшу, воспитываю трех деток. Верю в воскресшего Иисуса.

Комментарии закрыты.