Очищенные консервированные помидоры
Май 4, 2010
Консервированный чеснок
Май 4, 2010

Свекла, хрен (коренья), кислые яблоки, уксус (2%), сахар, соль, корица, гвоздика.

Красную свеклу моют и целиком запекают в духовке, пока не станет мягкой, затем, очистив от кожицы, нарезают соломкой, пересыпают строганым хреном и ломтиками кислых яблок.
Двухпроцентный уксус вместе с сахаром, солью, гвоздикой, корицей (по вкусу) доводят до кипения и слегка охлаждают. Этим маринадом заливают свеклу, сложенную в стеклянные банки. Посуду плотно закупоривают. Свеклу используют в качестве гарнира, добавляют в салат.

admin
admin
Люблю мою жену Надюшу, воспитываю трех деток. Верю в воскресшего Иисуса.

Комментарии закрыты.