Овощной салат «Урожай»
Февраль 4, 2010
Помидоры «Капустные»
Февраль 5, 2010

3 кг зеленых помидоров, 1,5 кг моркови, 1,5 кг лука, 100 г соли.
Для маринада: растительное масло, уксус 9%, сахар.


Помидоры и морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кольцами, все перемешать с солью и дать постоять 12 часов. Затем залить кипящим маринадом: смешать по 300 г сахара, растительного масла и 9%-ного уксуса. Варить 30 мин. с момента закипания, разложить в стерилизованные банки, закатать.

admin
admin
Люблю мою жену Надюшу, воспитываю трех деток. Верю в воскресшего Иисуса.

Комментарии закрыты.