Кабачки в томатной заливке
Декабрь 26, 2009
Выбор посуды для консервирования
Январь 24, 2010

4 кг кабачков, по 1 кг моркови и лука, 1 стакан томатной пасты, головка чеснока, соль, перец.

Очищенные кабачки пропустить через мясорубку и варить 3-3.5 часа Морковь и лук тоже пропустить через мясорубку и отдельно обжарить на растительном масле. Чеснок пропустить через чесночницу.

В готовые кабачки добавить остальные компоненты, посолить, поперчить, перемешать. Горячую икру разложить в стерилизованные банки, закатать.

admin
admin
Люблю мою жену Надюшу, воспитываю трех деток. Верю в воскресшего Иисуса.

Комментарии закрыты.