image
Идеальный маринад для мяса
Май 30, 2016
image
Питание детей в летний сезон
Июнь 6, 2016

vesenniy_salatКогда на грядке появляется первая зелень -укроп, свежая петрушка и зелёный лук можно приготовить оригинальный салат «Туэле» из зелени и яиц. Его очень любят в Норвегии и Дании, готовят обычно весной, когда хочется порадовать себя витаминными салатами со свежей зеленью.

У этого блюда есть два национальных варианта — датчане непременно добавляют в салат зелёный горошек и отварной молодой картофель, а вот норвежцы не мыслят этого блюда без большого количества зелёного лука и солёного печенья.

Разнообразие пошаговых рецептов салатов с фото помогут вам в приготовлении и оформлении салата. Тем более, если вы любите экспериментировать и придумывать что то новенькое, рецепты салатов с фотографиями будут хорошими помощниками для вашего творческого воображения.

Но можно пофантазировать и соединить два способа приготовления «Туэле» в один, приготовить салат с добавлением картофеля, горошка и лука, и подать салат на зерновых хлебцах. Для приготовления этого витаминного салата потребуется:

-одна банка горошка зелёного (300 грамм);
— по одному большому пучку зелёного свежего лука, укропа и зелени петрушки;
-5 крупных куриных яиц;
— 10 молодых картофелин;
— майонез по вкусу.

Сначала потребуется отварить картошку в мундире, то есть не очищая кожуры. Затем остудить её, почистить и нарезать мелко. В небольшую кастрюлю нужно уложить резанный картофель, высыпать туда же зелёный горошек консервированный (из банки).

Теперь нужно сварить подготовленные куриные яйца вкрутую, и их остудить. После этого их нужно очистить и порезать. Яйца добавляются к картофелю и горошку в кастрюлю, где будет смешиваться салат. Осталось только порезать зелень, добавить её в салат, приправить весенний «Туэле» майонезом, посолить.

Перед подачей салатную массу следует разложить красиво по поверхности круглых злаковых хлебцев, украсить можно ломтиком огурца или небольшим кружочком отварного яйца.

admin
admin
Люблю мою жену Надюшу, воспитываю трех деток. Верю в воскресшего Иисуса.

Комментарии закрыты.