Как сэкономить на праздничном столе

kak_sekonomit_na_prazdnicnom_stoleБывает так, что на носу важный праздник, от которого не открутиться. В ваш дом придут друзья и родственники, а накрывать роскошный стол дорого. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусный торжественный ужин во время кризиса.

Общие правила экономии
• Накрыть шикарный стол можно и без дорогостоящей нарезки. Балык, дорогая колбаса, заморские сыры приобретете в лучшие времена. Можно купить на рынке кусочек свежего мяса, он стоит гораздо дешевле, чем деликатесы для нарезки. Дальше все зависит только от самой хозяйки. Мясо можно вкусно приготовить и нарезать тонкими ломтиками.
• Ни в коем случае не покупайте филе рыбы. За горбушу без костей придется дорого переплатить. Потому очистите рыбу и замаринуйте ее сами.
• Можно приготовить множество замечательных сытных блюд из куриных субпродуктов. Популярны салаты с сердечками, печенью и др.
• Покупайте овощи по сезону. Свежие огурцы и помидоры зимой, конечно, прекрасно смотрятся, однако стоят в это время года они очень дорого. К тому же не стоит забывать, что тепличные овощи не содержат того количества витаминов, чем те, что выращены на открытом грунте. Кроме того, подобные овощи не обладают ни вкусом, ни ароматом!
• На столе важна сервировка. Даже балык и заморская рыба будут плохо смотреться на столе, если они небрежно вывалены на тарелки. Позаботьтесь о том, чтобы ваш стол выглядел празднично. В интернет магазине ИМ «Эллина» вы можете найти множество предметов для сортировки стола, по умеренным ценам можно найти всё, от простого комплекта тарелок до посуды для фондю.
• Если у вас нет денег на покупку именинного торта – испеките его сами. При этом лучше пользоваться проверенными рецептами. Однако печь торт не стоит тем, кто не имеет опыта выпечки, ведь блюдо может и не получиться с первого раза. Предложите на десерт фрукты, желе и вкусное печенье.
• Праздник – это не только «забивание» живота за столом. Позаботьтесь о том, чтобы гостям было весело. Подберите музыку, устраивайте конкурсы, викторины, можно устроить шоу с переодеваниями и т.д. Подобное торжество запомниться гораздо лучше, чем очередное сытное застолье.
• Выпивка является таким элементом праздничного стола, на котором можно сэкономить. Однако если вы привыкли подавать своим гостям дорогостоящие бренди, джин, ром и другие напитки, их можно заменить традиционным молочным коктейлем, соком или лимонадом. Можно сделать застолья с элементами коктейльной вечеринки. Подберите в интернете рецепты недорогих, однако, хороших коктейлей. Такой праздник обязательно будет интересным.


Рецепт опубликован 09.11.2015 в 16:44 в разделе Статьи.




Еще интересные рецепты:

  • Закуска с хреном
  • Хрен 300 граммов, соль 1 столовая ложка, сахар 50 граммов, уксус 9% 100 граммов, вода 400 мл. Корешки хрена промыть, очистить и порезать на небольшие кусочки. Залить холодной водой и оставить на сутки, чтобы ушла лишняя горечь. Затем воду слить и
  • Идеальный маринад для мяса
  • Маринад – вещь для мяса незаменимая. Он подчеркивает вкус, но не доминирует. Маринад в этом рецепте получается немного сладким, немного кислым с запахом чеснока и трав. В нем можно замариновать как крупный кусок мяса, так и небольшие порции. А стоит
  • Капуста с хреном и медом
  • Капуста 3 кг, хрен 100-150 г, мед 1/2 стакана Хрен вымыть, почистить и натереть на мелкой терке. Капусту мелко нашинковать, добавить хрен и мед, перемешать, плотно выложить в тару, накрыть чистой тканью или деревянным кругляшом, сверху поставить гнет. Квашеная капуста будет
  • Кулинарное путешествие по Барселоне
  • В мире всё стремительней развиваются гастрономические путешествия, люди странствуют по миру не только для восхищения достояниями красотами страны, не для отдыха на солнечных пляжах, а для того, чтобы проникнуться традиционной кулинарией, в полном объёме почувствовать дух и культуру страны. Испания
  • Джемы и конфитюры
  • Что нужно знать про консервацию джемов и конфитюр. Что такое конфитюры и в чем разница. Все мы с детства любим варенье и повидло. Бабушкино, мамино. Мы к ним привыкли. Так стоит ли менять их на джемы и конфитюры? Стоит! Джемы и
  • Перец с яблоками
  • Овощной салат из перца и яблок Ингредиенты: 3 кг перца болгарского, 3 кг яблок (антоновки) Маринад: воды – 4л; сахара – 800г; уксуса – 300г Способ приготовления салата 1. Перец помыть, очистив от семян и плодоножек, порезать на 4 части. Яблоки, как и перец, порезать
  • Как приготовить идеальные чатни
  • Не стремитесь сэкономить время при приготовлении чатни. Обычно этот процесс занимает несколько часов — и конечный результат стоит потраченных усилий! 1. Используйте кастрюлю только из нержавеющей стали, а ложки — только из дерева. Все остальные материалы, вследствие воздействия на




    Рецепт "Как сэкономить на праздничном столе" на conservirovanie.ru - заготовки, консервирование, рецепты блюд



      Меню

      Кухня сайта

      Погреб



      Яндекс цитирования