sterilizacija
Стерилизация
Сентябрь 2, 2015
osobenosti_ukrainskoy_kuhni
Особенности украинской кухни
Сентябрь 26, 2015

salat_s_krevetkami_i_ananasomЧтобы приготовить вкусный и простой салат из креветок потребуется:
• 800 г мелких креветок
• специи и приправы
• 50 г кунжута
• небольшая банка ананасов, консервированных кусочками
• 200 г сыра
• майонез

Как приготовить:
1. В кастрюлю с водой положить соль, 1 гвоздичку, черный перец горошком, половину лимона ломтиками. После закипания опустить креветки и варить 3 минуты, охладить в бульоне 10 мин, затем вынуть и очистить. Если используются готовые варено-замороженные очищенные креветки, их можно просто опустить в кипяток с лимонным соком и пряными травами на пару минут или поставить в микроволновку, сбрызнув лимонным соком.
2. Креветки обвалять в кунжуте и положить в вазочку, слегка промазать майонезом.
3. Ананас слить, при необходимости нарезать, положить на креветки.
4. Сыр нарезать небольшими брусочками, высыпать на ананас и густо полить майонезом.
5. Для изменения вкуса между ананасом и сыром положить нарезанное тонкими небольшими дольками кисло-сладкое яблоко.
6. Для пикантного изысканного вкуса надо приготовить специальную заправку из оливкового масла и винного уксуса или лимонного сока, в пропорции 4 : 1, добавив раздавленный зубчик чеснока и по маленькой ложечке меда и соевого соуса.

admin
admin
Люблю мою жену Надюшу, воспитываю трех деток. Верю в воскресшего Иисуса.

Комментарии закрыты.