klubnika
Клубника на все случаи жизни
Июнь 5, 2015
sok_klubnichniy_naturalniy
Сок клубничный натуральный
Июнь 26, 2015

kvasheniy_chesnokЧеснок — 3 кг, зеленый укроп — 30 г, укроп с семенами 4-5 зонтиков, корень хрена — 60-80 г, пищевая сода
Для рассола (воды 1 л): смешать 3 г лимонной кислоты с 20 г соли.

Почистить чеснок, промыть в растворе со слабым содержанием пищевой соды, ополоснуть.
Затем уложить в подготовленную посуду, пересыпая укропом и кусочками хрена, залить рассолом.
По мере необходимости во время брожения рассол доливать.
Держать 1 неделю при комнатной температуре, затем банки перенести в прохладное место.

admin
admin
Люблю мою жену Надюшу, воспитываю трех деток. Верю в воскресшего Иисуса.

Комментарии закрыты.