Техника для кухни

tehnika_dlia_kuhniНастало время, когда полки магазинов ломятся от техники для кухни. Конечно, нужно все и в нескольких экземплярах и от разных производителей. Но тут вопросы: сколько же это стоит и куда все это ставить? Бюджет не резиновый, есть и другие не менее важные статьи расходов. А размеры кухонь не столь велики, чтобы вместить все многообразие приборов.

Тогда напрашивается вопрос, без чего на кухне не обойтись? Чтобы вписаться в размеры кухни и по максимуму облегчить работу.
Главным элементом, обозначающим место приготовления пищи, считается очаг. В современном исполнении это всевозможные плиты, духовки, печи, грили и даже кастрюли и чайники, которые варят сами. Вторым необходимым атрибутом кухни является холодный чулан или погреб (даже если они не рядом). В современных квартирах их почти заменяет холодильник и морозильная камера.

В древности кроме ножей для измельчения продуктов ничего не применяли. А сейчас приборов для этого много. Размешивали, перекладывали пищу ложками разных размеров. А посуду мыли в тазиках разного калибра.
На смену всей этой древности пришли автоматические газовые и электроприборы.
Что даёт современная техника человеку на кухне? Она упрощает труд и экономит время для других интересных и плодотворных занятий.

Говоря о покупке современной техники, в последние годы популярностью пользуются товары для кухни из Германии, покупку которых можно осуществить через Интернет, к примеру через интернет-магазин Shopping Live, ведь качество немецкой техники говорит само за себя.
Утверждают, плита, духовка, холодильник не обсуждаются. Но разнообразие их велико и уровень автоматизации разный. Так что придётся это рассмотреть.
Итак, плита. В современном исполнении стало удобным разделять на духовой шкаф и варочную поверхность. Разделяют для того, чтобы и то и другое размещать на уровне рук. Не нужно нагибаться, процесс хорошо виден.
Поверхность может быть газовой, электрической с обычными спиральными и индукционными нагревателями. У каждой есть достоинства и недостатки. Общий недостаток заключается в необходимости следить и помешивать блюдо, а то убежит или пригорит. Даже при наличии таймера, поверхности не контролируют температуру в кастрюле или сковороде. Но процесс приготовления идёт быстрее. Это также касается духовых шкафов.
Эта проблема легко решается с помощью мультиварки-скороварки. Заложил продукты в чашу, выбрал режим, крышку закрыл и свободен для других занятий. Когда будет готово, она сама сообщит. Прекрасно! Тогда лучше иметь две мультиварки. Одну для первого блюда, а другую для второго.

Что остаётся человеку? Десерт, соус, напитки? Но и тут есть приборы, автоматически готовящие эти блюда. Например, кофемашина, миксер, тостер.
Измельчение продуктов тоже делают машины. Хороший кухонный комбайн или комбинированный блендер все делает качественно и быстро. Для быстрого подогрева и размораживания продуктов хорошо подходит микроволновка. Современные чайники за две — три минуты вскипятят воду на чай или кисель. Хлебопечи приготовят ароматную выпечку.
Так что же традиционная плита не нужна? Может быть. Это вопрос привычек. И что же остаётся на кухне?
Возможен такой вариант:
моечная машина; холодильник; индукционная плита; духовка; мультиварка; хлебопечка; комбинированный блендер; мясорубка; микроволновка; чайник; кофемашина; тостер; чайник.
Вот, и всё. Без остального можно обойтись.
Кое-что из списка можно удалить. Но имея перечисленный набор, работа на кухне будет занимать существенно меньше времени. Для любителей кулинарных изысков возможности неограниченные.
Ну, что ещё нужно для счастья?!


Рецепт опубликован 17.05.2015 в 16:27 в разделе Статьи.




Еще интересные рецепты:

  • Кухонные нюансы
  • В любом доме или квартире есть кухня, которая сочетает в себе несколько функциональных назначений. Здесь люди готовят еду, принимают ее и при этом могут обсуждать и разговаривать об имеющихся вопросах и проблемах. На кухне все члены семьи вместе проводят
  • Особенности украинской кухни
  • Традиционным украинским блюдом считается борщ. Это блюдо прославило национальную украинскую кухню на весь мир. Тем не менее, украинская кухня славится не только борщом, но и многими другими блюдами. В ней есть блюда, которые можно приготовить просто и легко, а есть
  • Холодильники Вosch: надежность и качество
  • В поиске действительно качественного холодильника, который прослужит долгие годы, будет радовать своими функциями и эффективностью сохранения продуктов, непременно дорога приведет к лидерам данных технологий – это Холодильники Вosch, так как лучшего устройства не встретить даже среди не менее популярных производителей.
  • Чем примечательна традиционная узбекская кухня?
  • Народы мира по вполне понятным причинам различаются между собой. Среди прочих различий у каждой народности выработалась своя методика питания, неразрывно связанная со способом жизни и устоями, которые вырабатывались годами и даже столетиями. В нашем государстве в последнее время стали очень
  • Развиваем фантазию у ребенка
  • Дети учатся всему новому с помощью игр. Как играть и представлять различные ситуации, если воображение ребенка не в силах что-то нафантазировать. Как нарисовать на холсте картину, если не можешь представить ее мысленно. Многие современные игрушки напрочь убивают развитие воображения у
  • Консервированный чеснок
  • Чеснок 5 кг, вода 3 л, соль 150 г, уксус 150 г. Делим чеснок на зубчики, очищаем каждый от шелухи, моем, выдерживаем в чистой воде 3—4 часа, еще раз ополаскиваем и раскладываем в банки. Заливку варим из расчета 3 л воды, по
  • Баку знакомит с таинствами Азербайджанской кухни
  • Азербайджанская кухня – это явление чисто национальное, интересное своими особенностями приготовления и подачи блюд. Она заслуживает особого внимания и отдельного, подпитанного неповторимыми изумительными запахами и остротой вкуса, рассказа. Если рассматривать любой район этой страны, каждый имеет свою особенную кухню. В




    Рецепт "Техника для кухни" на conservirovanie.ru - заготовки, консервирование, рецепты блюд



      Меню

      Кухня сайта

      Погреб



      Яндекс цитирования