klubnika
Заготовки из клубники
Март 30, 2015
goriachie_napitki
Горячие напитки
Апрель 17, 2015

zagotovki_iz_zemlianikiДва рецепта консервирования земляники. Первый рецепт «Земляника в собственном соку», второй рецепт «Джем земляничный»

Земляника в собственном соку
ягоды земляники — 1 кг сахар — 1 стакан
Промыть землянику и высыпать в таз. Небольшим количеством сахара присыпать сверху. Немного постояв, ягоды выделят сок, таз поставить на плиту, не доводя до кипения подогреть и разложить в приготовленные банки пол-литровые. Банки прикрытые крышками, поместить в теплую воду, дать закипеть и в кипящей воде стерилизовать 20 минут. Банки, по горячему, укупорить крышками, перевернуть дном к верху и оставить стоять до полного остывания.

Джем земляничный
ягоды земляники — 3 кг сахар — 2 кг
Землянику прокрутить на мясорубке, добавить сахар, прокипятить, залить в соответствующие банки и закатать крышками.

admin
admin
Люблю мою жену Надюшу, воспитываю трех деток. Верю в воскресшего Иисуса.

Комментарии закрыты.