napitki_iz_kalini
Напитки из калины
Март 19, 2014
napitki_iz_tikvi
Напитки из тыквы
Март 25, 2014

napitki_iz_jablokРецепты напитков из яблок: Яблочный квас и компот из яблок с базиликом.
Яблочный квас
Квас не теряет своей актуальности в любое время года. Для многих квас стал любимым напитком, потому что вкусный же! Для приготовления необходимо взять 800 г почищенных и нарезанных яблок и варить в 3-х литрах воды до закипания, примерно 5 минут. Затем добавляем 400 г сахара. В теплой, кипяченой воде разводим дрожжи — 30 г. В процеженный и остывший отвар добавляем дрожжи и оставляем в теплом месте на 14-15 часов для брожения. Теперь квас наливаем в бутылки, закрываем и для хранения ставим в холодильник.

Компот из яблок с базиликом
Извлекаем из яблок сердцевинки, а сам плод режем на тонкие длинные дольки. Для этого существует специальное приспособление. Яблоки складываем в банки, добавляем веточку базилика и заливаем кипящим сиропом: 1 ст. ложку сахара на 1 л воды. Банки закручиваем. Аромат — несравненный.

admin
admin
Люблю мою жену Надюшу, воспитываю трех деток. Верю в воскресшего Иисуса.

Комментарии закрыты.