image
Компот из лимонника
Апрель 27, 2012
image
Варенье — пятиминутка из ягод
Апрель 27, 2012

Если яблоки и ягоды некуда деватьПри большом урожае кипяток выручает. Если яблок и ягод родится много и их некуда девать, мы пропариваем банки, насыпаем в них до горлышка трижды промытые плоды, заливаем кипятком.

Закручиваем металлическими крышками, охлаждаем их на боку в старом пальто на полу. А утром переносим банки в холодильник или на бетонный пол лоджии, прикрываем бумагой, и банки стоят там до морозов. С наступлением больших холодов переносим банки в прохладный угол комнаты. Пьем компоты и едим плоды всю зиму, добавляя сахар по вкусу. Банки не взрываются, если их хорошо охладить сраз
после закатки.
В.Е. Шрам, г. Омск

admin
admin
Люблю мою жену Надюшу, воспитываю трех деток. Верю в воскресшего Иисуса.

Комментарии закрыты.