image
Компот черносмородиновый
Апрель 25, 2012
image
Икра из перца и баклажанов
Апрель 26, 2012

Черносмородиновый квасОтсортированные ягоды выкладывают в эмалированную посуду, заливают водой (1:2) и кипятят. Кипятить нужно до темно-красного цвета.

Через ткань (или несколько слоев марли) отфильтровывают горячий сок, сливают в бутыли (или бочонок), добавляют изюм, сахарный песок и оставляют на брожение.
На 1 литр кипяченого сока берут 35 г сахара и горсть изюма. Когда сок забродит, его разливают в бутылки.

admin
admin
Люблю мою жену Надюшу, воспитываю трех деток. Верю в воскресшего Иисуса.

Комментарии закрыты.