image
Джем из черной смородины
Апрель 25, 2012
image
Черносмородиновый квас
Апрель 25, 2012

Компот черносмородиновыйЯгоды укладывают в банки, заливают кипяченой водой или чистым соком, пастеризуют 10-15 минут и закатывают. В компоте из смородины сохраняется больше витаминов, нежели в варенье и джеме.

Готовя компот, следует в простерилизованную банку поместить как можно больше ягод. Вместо кипящей воды или сока можно залить сиропом (300-500 г сахара на 1 л воды) и пастеризовать как обычно.
О. Лапшина, г. Архангельск

admin
admin
Люблю мою жену Надюшу, воспитываю трех деток. Верю в воскресшего Иисуса.

Комментарии закрыты.