image
Заготовки из белой смородина
Апрель 24, 2012
image
Сок из смородины
Апрель 24, 2012

Сырое смородиновое вареньеЯгоды белой смородины очищаю от веточек и зеленых ягод, промываю под краном, даю обсохнуть. А затем измельчаю миксером (если нет миксера, можно воспользоваться мясорубкой).

Смешиваю ягоды смородины с сахаром (1,5- 2 кг сахара на 1 кг ягод). Смешиваю, расфасовываю в простерилизованные баночки, закрываю тоже прокипяченными полиэтиленовыми крышками и ставлю в в холодильник (если туда помещается) или в погреб на хранение. Это варенье можно использовать на торт, можно с ним просто попить чаек с душистыми травками, и детям положить на оладушки или в творожок. Словом, применение найдется всегда.
Л. Куроптева, Архангельская область

admin
admin
Люблю мою жену Надюшу, воспитываю трех деток. Верю в воскресшего Иисуса.

Комментарии закрыты.